Poulet et oignons mijotés à la japonaise avec graines de chia
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $12
Poulet et oignons mijotés à la japonaise avec graines de chia
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🍗 2 poitrines de poulet (sans peau)
- 🧅 1 oignon (tranché finement)
- 🌱 2 cuillères à soupe de graines de chia
Assaisonnements
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de sucre
- 2 cuillères à soupe de mirin
ÉTAPES
Coupez les poitrines de poulet en morceaux de taille bouchée. Émincez finement l'oignon.
Ajoutez la sauce soja, le sucre, le mirin et l'eau dans une casserole et chauffez à feu moyen.
Ajoutez le poulet et l'oignon dans la casserole, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
Ajoutez les graines de chia en fin de cuisson, mélangez bien et laissez mijoter encore 2 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
180
Calories
- 25gProtéines
- 10gGlucides
- 3gGraisses
💡 Astuces
Les graines de chia gonflent lorsqu'elles sont immergées dans l'eau : il est recommandé de les faire tremper 10 minutes avant utilisation pour les rendre plus tendres.La recette utilise des assaisonnements japonais, ajustez la quantité de sauce soja si vous préférez des saveurs plus riches.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.