Salade de chou à la japonaise
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Portions
- $8
Salade de chou à la japonaise
Coût $8, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Légumes
- ½ gros chou, évidé et finement émincé
- 🧅 1 botte d'oignons verts, finement tranchés
Noix et Graines
- 1 tasse d'amandes effilées
- 🍶 ¼ tasse de graines de sésame grillées
Assaisonnements et Condiments
- 3 cuillères à soupe d'huile de sésame
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 🌟 1 cuillère à soupe de sucre blanc (facultatif)
- 🧄 1 gousse d'ail, hachée (facultatif)
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé (facultatif)
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
ÉTAPES
Mélanger le chou, les oignons verts, les amandes et les graines de sésame dans un grand bol.
Préparer la vinaigrette : Fouetter ensemble l'huile de sésame, le vinaigre, le sucre, l'ail, le gingembre, le sel et le poivre dans un petit bol jusqu'à dissolution du sucre.
Verser la vinaigrette sur le mélange de chou et bien mélanger.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
126
Calories
- 4gProtéines
- 8gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
Pour une texture plus croquante, laissez la salade reposer au moins 10 minutes avant de servir.Conservez les restes au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours.Ajustez les quantités de sucre et de sel selon vos goûts ou besoins alimentaires.Utilisez des amandes et des graines de sésame grillées pour plus de profondeur de saveur.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.