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Hamburger de poulet japonais

Coût $8, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • Poulet haché 300 g

  • Assaisonnements

    • Sauce soja 2 cuillères à soupe
    • Mirin 1 cuillère à soupe
    • 🍶 Saké 1 cuillère à soupe
    • 🍬 Sucre 1 cuillère à café
    • 🧂 Sel une pincée

ÉTAPES

1

Mettez le poulet haché dans un bol, ajoutez une pincée de sel et mélangez bien.

2

Façonnez le poulet haché en deux galettes de hamburger.

3

Faites cuire les galettes dans une poêle huilée à feu moyen des deux côtés.

4

Ajoutez la sauce soja, le mirin, le saké et le sucre, mélangez le tout et versez sur les galettes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

280

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

La sauce restante peut agréablement accompagner du riz.Ajoutez des légumes bouillis en accompagnement pour un meilleur équilibre nutritionnel.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.