Nouilles froides japonaises Soba

Name: Nouilles froides japonaises Soba
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍜 200g de nouilles soba; 🍽 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de mirin; 🍰 1 cuillère à café de sucre; 🌟 1 cuillère à soupe d'algues en flocons; 🍒 1 concombre (coupé en julienne)

Coût $10, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$10

Nouilles froides japonaises Soba

Coût $10, économiser $5

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15 Min
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$10

INGRÉDIENTS

Soba et Nouilles
- 🍜 200g de nouilles soba
Sauce/Légumes
- 🍽 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de mirin
- 🍰 1 cuillère à café de sucre
- 🌟 1 cuillère à soupe d'algues en flocons
- 🍒 1 concombre (coupé en julienne)

ÉTAPES

Faites cuire les nouilles soba dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes.

Rincez les nouilles cuites à l'eau froide et égouttez-les.

Mélangez le mirin, la sauce soja et le sucre pour préparer la sauce.

Disposez les nouilles soba dans un bol, ajoutez les lamelles de concombre et les flocons d'algues, puis nappez avec la sauce préparée.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

10g
Protéines
40g
Glucides
2g
Graisses

💡 Astuces

Préparez la sauce à l'avance pour gagner du temps.Vous pouvez remplacer le concombre par d'autres légumes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.