Potée japonaise au porc et chou chinois
Coût $10, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Portions
- $10
Potée japonaise au porc et chou chinois
Coût $10, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Viandes
- 🍖 豚バラ肉 300g（薄切り）
Légumes
- 白菜 1/4株（ざく切り）
- 長ねぎ 1本（斜め切り）
Bouillon
- だし汁 4カップ
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
ÉTAPES
Versez le dashi dans une casserole et chauffez à feu moyen.
Ajoutez la sauce soja, le saké et le mirin, puis ajustez l'assaisonnement.
Ajoutez le chou chinois et les oignons verts et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez le porc et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Éteignez le feu et laissez poser quelques minutes pour que les saveurs s'imprègnent.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
180
Calories
- 12gProtéines
- 8gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez remplacer le porc par du poulet ou des fruits de mer.Ajoutez d'autres légumes disponibles dans votre frigo.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.