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Soupe japonaise aux boulettes de viande

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon (haché)
    • 🥕 1 carotte (coupée en julienne)

  • Viandes

    • 200 g de viande hachée

  • Assaisonnements

    • 💧 4 tasses d'eau
    • 2 cuillères à soupe de farine
    • 🥚 1 œuf

ÉTAPES

1

Faire revenir l'oignon et la carotte à feu moyen.

2

Mettre la viande hachée dans un bol, ajouter la farine et l'œuf, et bien mélanger.

3

Rouler la viande en petites boulettes, les mettre dans une casserole, ajouter de l'eau et cuire à feu moyen.

4

Retirer l'écume formée à la surface lorsqu'elle bout.

5

Lorsque la viande est entièrement cuite, éteignez le feu et laissez reposer quelques minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un goût plus doux, ajoutez du bouillon pour rehausser les saveurs.Vous pouvez remplacer les légumes par des produits de saison.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.