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Soupe Miso Japonaise

Coût $5, économiser $3

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 2 cuillères à soupe de pâte de miso
    • 2 tasses de bouillon Dashi
  • Autres

    • 🍢 Un peu de tofu (coupé en petits morceaux)
    • Un peu de poireau (haché)
    • Un peu d'algues (réhydratées)

ÉTAPES

1

Faites bouillir le bouillon Dashi dans une casserole.

2

Ajoutez la pâte de miso dans le bouillon bouillant en mélangeant bien.

3

Ajoutez le tofu et les algues réhydratées dans la soupe.

4

Laissez mijoter environ 5 minutes, puis parsemez de poireau haché avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

La salinité de la pâte de miso varie selon le type, ajustez l'assaisonnement après avoir goûté.La soupe miso est meilleure juste après avoir été préparée, servez-la immédiatement.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.