Mochis japonais aux cerises et au yaourt
Coût $8.5, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $8.5
Mochis japonais aux cerises et au yaourt
Coût $8.5, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $8.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🍒 Cerises 100g
- Farine de blé tendre 150g
- 🍦 Yaourt 100ml
- 🥛 Lait 50ml
Autres ingrédients
- 💧 Eau 50ml
ÉTAPES
Lavez bien les cerises et retirez les noyaux.
Dans un bol, ajoutez la farine, le yaourt, le lait et l’eau, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Divisez la pâte en portions de taille facile à façonner et enveloppez une cerise au centre pour former une boule.
Faites cuire à la vapeur les mochis formés pendant environ 15 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
180
Calories
- 4gProtéines
- 35gGlucides
- 2gGraisses
💡 Astuces
Après la préparation, ajoutez du sirop de sucre noir ou de la poudre de soja rôti pour un goût encore plus typiquement japonais.Si vous n’avez pas de cuiseur vapeur, vous pouvez utiliser une assiette résistante à la chaleur et un film plastique pour une cuisson au micro-ondes.Les mochis restants peuvent être congelés. Décongelez-les à température ambiante avant de les consommer.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.