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Sauté d'épinards et champignons à la japonaise

Coût $4.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $4.5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥬 1 bouquet d'épinards (hachés grossièrement)
    • 🍄 2 champignons shiitake (tranchés finement)
  • Assaisonnements

    • 🧄 1 gousse d'ail (hachée)
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Lavez les épinards et hachez-les grossièrement.

2

Mettez l'huile d'olive et l'ail dans une poêle à feu moyen et faites revenir jusqu'à ce qu'un arôme agréable se dégage.

3

Ajoutez les champignons shiitake et les épinards, ajustez le goût avec du sel et faites revenir légèrement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

80

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Les champignons pleurotes ou maitake sont d'excellents substituts aux champignons shiitake.Ajoutez quelques gouttes de citron pour une touche de fraîcheur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.