Soupe Japonaise aux Champignons et Shirataki

Name: Soupe Japonaise aux Champignons et Shirataki
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍄 Champignons 150g (tranchés); Shirataki 150g; Bouillon Dashi 400ml; 🧂 Sauce soja 2 cuillères à café; 🧂 Sel un peu

Coût $2.5, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$2.5

Soupe Japonaise aux Champignons et Shirataki

Coût $2.5, économiser $4

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15 Min
2 Portions
$2.5

INGRÉDIENTS

Légumes sauvages
- 🍄 Champignons 150g (tranchés)
Autres
- Shirataki 150g
- Bouillon Dashi 400ml
- 🧂 Sauce soja 2 cuillères à café
- 🧂 Sel un peu

ÉTAPES

Ajouter le bouillon Dashi dans la casserole et chauffer à feu doux.

Rincer légèrement le shirataki et le blanchir légèrement dans de l'eau bouillante.

Ajouter les champignons tranchés dans la casserole et cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes.

Ajouter le shirataki dans la casserole et cuire encore 2 minutes, puis assaisonner avec du sel et de la sauce soja.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

3g
Protéines
5g
Glucides
0.5g
Graisses

💡 Astuces

Une soupe saine et facile à préparer, idéale pour le petit-déjeuner.Les shirataki ramollissent rapidement, attention à ne pas trop les cuire.Une recette parfaite pour ceux qui surveillent leur apport calorique ou cherchent un repas léger.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.