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Soupe miso au lait de soja à la japonaise

Coût $8, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🥛 2 tasses de lait de soja (non sucré)
    • 2 cuillères à soupe de pâte miso
    • 1/2 bloc de tofu (coupé en petits morceaux)
    • 🍄 1/2 tasse de champignons (tranchés)
    • 1 cuillère à café d'oignons verts (hachés)

ÉTAPES

1

Versez le lait de soja dans une casserole et faites chauffer à feu moyen-doux.

2

Ajoutez la pâte miso et mélangez bien.

3

Ajoutez le tofu et les champignons, laissez mijoter pendant 5 minutes.

4

Servez dans des bols et garnissez d'oignons verts hachés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Choisissez un lait de soja au goût doux qui se marie bien avec le miso.Le goût des champignons varie selon le type, utilisez ceux que vous préférez.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.