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Sauté de bœuf et légumes à la japonaise

Coût $7, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $7

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥩 Bœuf tranché finement 150g
    • 🍄 Champignons (comme shimeji ou shiitake) 100g
    • 🥕 Carotte Demi (émincée)
    • 🧅 Oignon Demi (tranché)

  • Assaisonnements

    • Sauce soja 2 cuillères à soupe
    • Sucre 1 cuillère à café
    • Mirin 1 cuillère à soupe
    • Huile de sésame 2 cuillères à café

ÉTAPES

1

Coupez le bœuf en morceaux et assaisonnez avec du sel et du poivre.

2

Coupez tous les légumes. Émincez la carotte et tranchez l'oignon.

3

Chauffez l'huile de sésame dans une poêle et faites revenir le bœuf.

4

Une fois le bœuf cuit, retirez-le et faites revenir les légumes dans la même poêle.

5

Remettez le bœuf, ajoutez les assaisonnements et mélangez le tout.

6

Servez dans une assiette et régalez-vous !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Saupoudrez de graines de sésame blanc pour plus de saveur.Servez sur du riz pour un bol plus satisfaisant.Idéal pour un dîner rapide les jours chargés.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.