CookPal AI
recipe image

Bol de poulet Teriyaki style japonais

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Féculents

    • 🍚 Riz 2 tasses
  • Viandes

    • 🍗 Poulet cuisse 200g
  • Assaisonnements

    • 🧂 Sauce soja 3 cuillères à soupe
    • 🧂 Mirin 2 cuillères à soupe
    • 🧂 Sucre 1 cuillère à café
  • Légumes

    • 🧅 Oignon vert en quantité appropriée (haché)

ÉTAPES

1

Couper la cuisse de poulet en morceaux de taille adaptée, puis mariner dans une sauce préparée avec de la sauce soja, du mirin et du sucre.

2

Faire griller le poulet dans une poêle, ajouter un peu de sauce pour obtenir un bel éclat.

3

Mettez le riz dans un bol, disposez le poulet grillé par-dessus, puis saupoudrez d'oignon vert.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

400

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 50g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Lorsque vous faites griller le poulet, rendre la peau croustillante rendra le plat encore plus savoureux.Vous pouvez également ajouter un peu de sucre et d'eau à la place du mirin.Si les enfants préfèrent une saveur plus douce, augmentez la quantité de sucre.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.