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Sauce Teriyaki Japonaise

Coût $3, économiser $2

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Condiments et Assaisonnements

    • 🧂 ¼ de tasse de sauce soja foncée
    • 🍶 ¼ de tasse de sake
    • 2 cuillères à soupe de mirin (vin doux japonais)
    • 🍚 1 cuillère à soupe de sucre blanc

ÉTAPES

1

Mélangez la sauce soja, le sake, le mirin et le sucre dans une petite casserole à feu moyen ; remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

2

Utilisez immédiatement, ou refroidissez et conservez au réfrigérateur.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

57

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 7g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une sauce plus épaisse, faites mijoter plus longtemps jusqu'à ce qu'elle soit légèrement réduite.Utilisez comme marinade et glacage de finition pour viandes ou légumes.Conservez dans un récipient hermétique jusqu'à une semaine au réfrigérateur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.