CookPal AI
recipe image

Poivrons farcis jazzy

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🦃 450 grammes de dinde hachée
    • 1 boîte (225 grammes) de mélange à riz
    • 💧 2 1/2 tasses d'eau
    • 1 cuillère à soupe d'huile ou autre huile végétale
    • 4 gros poivrons verts, coupés en deux dans le sens de la longueur et épépinés
    • 🍅 400 grammes de tomates en dés
    • 🧀 1/2 tasse de fromage cheddar râpé

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 190 degrés Celsius.

2

Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Faites cuire et remuez la dinde hachée dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et friable, 5 à 7 minutes; égouttez.

3

Ajoutez le mélange de riz sale, l'eau et l'huile végétale dans la poêle; portez à ébullition, réduisez le feu et laissez cuire jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 25 minutes.

4

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée à feu vif. Ajoutez les demi-poivrons, 4 à la fois, et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, 2 à 3 minutes. Égouttez-les dans une passoire.

5

Étalez les tomates en dés dans un plat allant au four de 23x33 cm. Placez les demi-poivrons sur les tomates, côté coupé vers le haut.

6

Remplissez chaque poivron avec le mélange de riz sale; saupoudrez de fromage.

7

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que la garniture soit bien chaude et que le fromage soit fondu, environ 15 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

627

Calories

  • 39g
    Protéines
  • 54g
    Glucides
  • 29g
    Graisses

💡 Astuces

Pour rendre le plat végétarien, remplacez la dinde par des protéines végétales en flocons.Rôtir les poivrons au lieu de les faire bouillir améliore leur saveur.Ajoutez une pincée de piment de Cayenne ou de sauce piquante pour plus d'épices.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.