La délicieuse salade d'œufs de Jen
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Portions
- $5
La délicieuse salade d'œufs de Jen
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🥚 6 œufs
- ¼ de tasse de mayonnaise
- 🧅 ¼ de tasse d'oignons verts hachés
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- ½ cuillère à café de moutarde jaune préparée
- 🍋 1 cuillère à café de jus de citron
- 🧂 Sel au goût
- Poivre noir au goût
ÉTAPES
Placez les œufs dans une casserole et couvrez-les d'eau. Portez à ébullition, retirez du feu, couvrez et laissez les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes. Retirez les œufs de l'eau chaude, refroidissez-les sous l'eau froide courante et épluchez-les.
Dans un grand bol, combinez la mayonnaise, les oignons verts, le jus de citron, la moutarde de Dijon et la moutarde jaune jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Coupez les œufs en gros morceaux ; ajoutez-les dans le bol avec la sauce. Mélangez doucement jusqu'à ce que le tout soit uniformément combiné. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
212
Calories
- 10gProtéines
- 3gGlucides
- 18gGraisses
💡 Astuces
Pour un meilleur goût, utilisez du jus de citron frais plutôt que du jus en bouteille.Servez la salade d'œufs sur du pain complet avec de l'avocat et du cresson pour une touche supplémentaire.Les œufs se pèleront plus facilement s'ils sont refroidis et légèrement fissurés sous l'eau froide.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.