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Gâteau au café juif

Coût $8.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🧈 ½ tasse de beurre
    • 🍚 1 tasse de sucre blanc
    • 🥚 2 œufs
    • 2 tasses de farine tout usage
    • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 1 cuillère à café de levure chimique
    • 1 tasse de crème sure
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Garniture / Remplissage

    • 1 tasse de noix de pécan hachées
    • ½ tasse de sucre glace
    • 🌰 2 cuillères à café de cannelle moulue
    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre fondu

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Graissez et farinez un moule de 9x9 pouces. Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et la levure chimique; réservez.

2

Dans un bol moyen, crémez ensemble le sucre, le beurre et les œufs jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez le mélange de farine et battez jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Incorporez la crème sure et l'extrait de vanille.

3

Dans un bol séparé, combinez les noix, le sucre glace et la cannelle.

4

Étalez la moitié de la pâte dans le moule. Saupoudrez une couche du mélange aux noix dessus. Étalez le reste de la pâte et recouvrez avec le reste du mélange aux noix. Versez le beurre fondu sur le dessus.

5

Faites cuire au four préchauffé pendant 1 heure, ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsqu'il est touché.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

364

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 21g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer les pacanes par des noix si vous préférez.Pour un goût plus prononcé, faites griller les noix avant de les mélanger.Servez tiède avec une boule de glace à la vanille ou un filet de sauce au caramel.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.