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Jicama Salad for Diabetes

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Main Ingredient

    • 950g jicama, peeled and sliced
  • Seasoning

    • 4 tbsp apple vinegar
    • 4 tbsp chili powder
    • 🧂 1/2 tsp Himalayan salt
    • 1 tbsp anchovy sauce
    • 坚果 2 tbsp sesame seeds
    • 2 tbsp allulose or honey

ÉTAPES

1

Peel and slice the jicama into thin strips, similar to julienne-cut radish.

2

Transfer the sliced jicama to a mixing bowl and add all seasoning ingredients.

3

Mix thoroughly until the jicama is evenly coated with the seasoning.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

80

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Jicama is a low-calorie, high-fiber vegetable ideal for diabetic-friendly diets.You can substitute allulose with honey or syrup if preferred.Serve chilled for a crisp and refreshing texture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.