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Johnnycakes

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 tasses de semoule de maïs moulue à la pierre
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

  • Produits laitiers et graisses

    • 🧈 4 cuillères à soupe de beurre non salé
    • 🥛 1 tasse de lait entier

  • Liquides

    • 💧 2 cuillères à soupe d'eau bouillante

ÉTAPES

1

Crémez ensemble la semoule de maïs, le sel et le beurre.

2

Ajoutez le lait et suffisamment d'eau pour obtenir une pâte humide mais ferme.

3

Formez des tas de pâte avec une grosse cuillère sur une plaque chauffante bien graissée, puis aplatissez légèrement avec le dos d'une cuillère.

4

Lorsque les côtés sont dorés, retournez-les et faites cuire l'autre face jusqu'à ce qu'elles soient uniformément dorées.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

144

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Servez les Johnnycakes chauds avec du miel et du beurre pour un goût authentique.Pour plus de saveur, vous pouvez incorporer du bacon finement haché ou des ciboulettes dans la pâte.Utilisez une plaque bien assaisonnée ou antiadhésive pour éviter que ça ne colle.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.