Les hamburgers les plus juteux de tous les temps
Coût $18, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portions
- $18
Les hamburgers les plus juteux de tous les temps
Coût $18, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portions
- $18
INGRÉDIENTS
Mélange pour galette de hamburger
- 🍖 1 kilo de bœuf haché
- 🥚 1 œuf battu
- 🍞 ¾ tasse de chapelure sèche
- 🥛 3 cuillères à soupe de lait évaporé
- 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
- ⅛ cuillère à café de piment de Cayenne
- 🧄 2 gousses d'ail, hachées finement
ÉTAPES
Rassemblez tous les ingrédients. Préchauffez un gril à feu vif.
Mélangez le bœuf haché, l'œuf, la chapelure, le lait évaporé, la sauce Worcestershire, le piment de Cayenne et l'ail dans un grand bol en utilisant vos mains.
Formez le mélange en 8 galettes de hamburger.
Enduisez légèrement la grille de cuisson d'huile. Faites griller les galettes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et plus roses, environ 5 minutes de chaque côté.
Servez chaud et dégustez !
NUTRIMENTS
Par portion🔥
288
Calories
- 22gProtéines
- 9gGlucides
- 18gGraisses
💡 Astuces
Utilisez un thermomètre à viande pour vous assurer que les galettes sont cuites à une température interne sécuritaire de 71°C.Personnalisez en ajoutant vos épices préférées ou des herbes fraîches au mélange.Pour plus de saveur, envisagez d'ajouter une tranche de fromage sur le dessus pendant la dernière minute de cuisson au gril.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.