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Fajitas de poulet au mijoteur de Karen

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 420 Min
  • 16 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍗 1 kilo de filets de poulet désossés, sans peau
    • 🧅 1 oignon moyen, tranché finement
    • 1 grand poivron rouge, coupé en lanières fines
    • 1 grand poivron vert, coupé en lanières fines

  • Assaisonnement

    • ¾ tasse de salsa épaisse
    • 2 sachets (1,4 once) de mélange d'épices pour fajitas
    • ¼ cuillère à café de piment de Cayenne

  • Garnitures et enveloppes

    • 🌮 16 tortillas de farine (10 pouces)
    • 🧀 ½ tasse de fromage râpé
    • 🍅 ½ tasse de tomates hachées
    • ¼ tasse de guacamole
    • ¼ tasse de crème sure

  • Outils supplémentaires

    • 1 sac Reynolds® Slow Cooker Liner

ÉTAPES

1

Ouvrez le sac Reynolds® Slow Cooker Liner et placez-le à l'intérieur d'un bol de mijoteuse de 5 à 6 1/2 litres. Ajustez bien le sac contre le fond et les côtés du bol; tirez le haut du sac sur le bord du bol.

2

Placez le poulet dans le sac Reynolds® Slow Cooker Liner. Disposez les oignons et les poivrons au-dessus du poulet.

3

Mélangez la salsa, le mélange d'épices pour fajitas, et le piment de Cayenne dans un bol moyen. Versez sur le poulet. Placez le couvercle sur la mijoteuse.

4

Faites cuire à BASSE température pendant 6 à 7 heures OU à HAUTE température pendant 3 à 4 heures jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

5

Retirez délicatement le couvercle pour permettre à la vapeur de s'échapper. Remuez doucement le poulet et la sauce avec une cuillère en plastique ou en bois percée.

6

Disposez 1/2 tasse du mélange de poulet au centre de chaque tortilla; ajoutez les garnitures désirées (fromage râpé, tomates hachées, guacamole, crème sure) et pliez la tortilla sur la garniture.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

332

Calories

  • 19g
    Protéines
  • 43g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de piquant, ajoutez plus de piment de Cayenne ou des jalapeños hachés.Utilisez des tortillas de blé entier pour une option plus saine.Préparez la garniture à l'avance et conservez-la au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.Servez avec du riz espagnol ou une salade verte fraîche pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.