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Pain de maïs sucré de Karen

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients humides

    • 🧈 ½ tasse de beurre
    • 🍚 ½ tasse de sucre blanc
    • 🥚 2 œufs
    • 🥛 1 ½ tasses de lait

  • Ingrédients secs

    • 1 tasse de semoule de maïs jaune
    • 1 ½ tasses de farine tout usage
    • 🧂 2 cuillères à café de levure chimique
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graissez un moule carré de 8 pouces.

2

Battez ensemble le beurre et le sucre dans un bol jusqu'à consistance crémeuse. Ajoutez les œufs; battez jusqu'à homogénéité. Incorporez la semoule de maïs.

3

Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel dans un bol séparé. Incorporez le mélange de farine, en alternant avec le lait, dans le mélange de beurre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Versez la pâte dans le moule préparé.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain ressorte propre, 30 à 35 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

227

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 31g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture plus croquante, saupoudrez un peu de semoule de maïs grossièrement moulue sur la pâte avant la cuisson.Si vous préférez des muffins, versez la pâte dans un moule à muffins et réduisez le temps de cuisson à 15-20 minutes.Pour rendre cette recette sans produits laitiers, remplacez le beurre et le lait par des options végétales comme l'huile de coco et le lait d'amande.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.