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Salade céto aux œufs et à l'avocat

Coût $8, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Protéine

    • 🥚 4 œufs durs
  • Légumes

    • 🥑 1 avocat mûr
  • Assaisonnement

    • 🧂 1/2 c. à café de sel
    • 1/4 c. à café de poivre noir
  • Sauce

    • 2 c. à soupe de mayonnaise
    • 🍋 1 c. à café de jus de citron

ÉTAPES

1

Écalez les œufs durs et coupez-les en morceaux de taille bouchée.

2

Prélevez la chair de l'avocat dans un bol de mixage et écrasez-la doucement avec une fourchette.

3

Combinez les œufs et l'avocat dans le bol de mixage. Ajoutez la mayonnaise, le jus de citron, le sel et le poivre.

4

Mélangez doucement jusqu'à homogénéité. Servez en accompagnement ou sur un lit de verdure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 27g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un avocat mûr mais ferme pour une texture et une saveur optimales.Ce plat est facile à préparer à l'avance et idéal pour le meal prep.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.