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Poulet Teriyaki de Kevin

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 2,160 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Marinade

    • 🍍 1 ½ tasses de jus d'ananas
    • 🧂 ½ tasse de sauce soja
    • 1 cuillère à café de gingembre moulu
    • 🧄 ½ cuillère à café d'ail en poudre
    • ¼ cuillère à café de poivre blanc

  • Ingrédient principal

    • 🍗 4 demi-poissons de poulet sans peau et sans os (6 onces chacun)

ÉTAPES

1

Mélangez le jus d'ananas, la sauce soja, le gingembre, l'ail en poudre et le poivre blanc dans un grand bol. Réservez une petite quantité pour tremper.

2

Placez le poulet dans la marinade et ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir. Couvrez et réfrigérez pendant 24 heures.

3

Chauffez un gril extérieur à feu moyen-élevé.

4

Badigeonnez légèrement la grille du gril avec de l'huile. Faites griller le poulet pendant 5 à 7 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose à l'intérieur et que les jus soient clairs.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

257

Calories

  • 42g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 2g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du jus d'ananas frais pour une meilleure saveur.Laissez reposer le poulet pendant 5 minutes après la cuisson pour conserver son jus.Pour un charbonnage supplémentaire, badigeonnez le poulet avec la marinade réservée pendant la cuisson au gril.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.