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Ragoût de pâte de soja avec Kimchi et Bœuf

Coût $15.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $15.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients

    • 1 tasse de kimchi (haché finement)
    • 🍖 200g de bœuf (tranché finement)
    • 1 tasse de tofu (coupé en dés)
    • 🧅 1/2 tasse d'oignon (émincé)
    • 🍠 1/2 tasse de patate douce (en dés)
    • 🍚 4 portions de riz
    • 2 cuillères à soupe de sauce soja

ÉTAPES

1

Versez 4 tasses d'eau dans une casserole et portez à ébullition.

2

Ajoutez le kimchi haché dans l'eau bouillante et faites bouillir à nouveau.

3

Ajoutez le bœuf et l’oignon, réduisez le feu et assaisonnez avec de la sauce soja.

4

Ajoutez la patate douce et le tofu, laissez mijoter jusqu'à ce que tous les ingrédients soient cuits.

5

Servez chaud avec du riz.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 28g
    Protéines
  • 50g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Pour réduire l'acidité du kimchi, ajoutez un peu de sucre.Vous pouvez remplacer les patates douces par des pommes de terre ordinaires.Conservez le ragoût restant au réfrigérateur et réchauffez-le plus tard.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.