Riz Sauté au Kimchi et aux Œufs
Coût $5, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $5
Riz Sauté au Kimchi et aux Œufs
Coût $5, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients Principaux
- 🥬 1 tasse de kimchi (finement haché)
- 🍚 2 tasses de riz (riz froid possible)
- 🥚 2 œufs
Assaisonnements et Condiments
- 🧂 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 🌰 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à café de pâte de gochujang
ÉTAPES
Chauffez l'huile de sésame dans une poêle et faites revenir le kimchi pendant 2-3 minutes.
Ajoutez le riz, la sauce soja et la pâte de gochujang, en mélangeant bien pendant la cuisson.
Disposez le riz sauté sur une assiette et préparez des œufs au plat dans la même poêle, en les plaçant sur le riz.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
450
Calories
- 12gProtéines
- 56gGlucides
- 14gGraisses
💡 Astuces
Utiliser du riz froid permet d'obtenir une texture de riz sauté plus moelleuse.Faire revenir le kimchi plus longtemps réduit son acidité et intensifie sa douceur.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.