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Riz sauté au kimchi

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🍚 2 portions de riz cuit
    • 🥬 1 tasse de kimchi (finement haché)
    • 🥚 2 œufs au plat
    • 🌱 2 cuillères à soupe d'oignon vert haché
    • 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson
    • 1 cuillère à soupe de gochujang (pâte de piment coréenne)
    • 🍶 1 cuillère à café de sauce soja
    • 🧂 Une pincée de sel

ÉTAPES

1

Chauffez une poêle à feu moyen, ajoutez l'huile et faites revenir l'oignon vert haché.

2

Ajoutez le kimchi haché et faites revenir pendant 2 minutes.

3

Ajoutez le riz et mélangez bien, puis incorporez le gochujang et la sauce soja.

4

Assaisonnez avec une pincée de sel selon votre goût.

5

Transférez le riz sauté dans une assiette et garnissez avec des œufs au plat avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 50g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Le goût peut varier en fonction du niveau de fermentation du kimchi.Utiliser du riz restant améliore le goût et la texture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.