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Riz sauté au kimchi

Coût $6, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍚 2 tasses de riz (peut être froid)
    • 🌶 1 tasse de kimchi (finement haché)
    • 🐖 150g de porc (haché)
    • 🥕 1/2 carotte (hachée)
    • 🌿 Algues (pour la garniture)

  • Assaisonnement

    • 🌶 1 cuillère à soupe de gochujang
    • 1 cuillère à café de sucre
    • 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson

ÉTAPES

1

Chauffer l'huile de cuisson dans une poêle et faire revenir le porc haché jusqu'à ce qu'il soit cuit.

2

Ajouter le kimchi et la carotte, et faire sauter ensemble.

3

Ajouter le gochujang et le sucre, mélanger et assaisonner uniformément.

4

Ajouter le riz froid et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

5

Garnir d'algues et servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 55g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Utiliser du riz froid permet d'éviter les grumeaux et améliore la texture.Ajoutez des graines de sésame pour plus de saveur si désiré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.