Riz sauté au Kimchi

Name: Riz sauté au Kimchi
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍚 2 tasses de riz; 🥚 2 œufs; 🧂 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe de sauce piquante; 🍙 1 feuille de nori (déchirée en petits morceaux); 🍖 100 g de jambon (coupé en petits morceaux)

Coût $6, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$6

Riz sauté au Kimchi

Coût $6, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$6

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🍚 2 tasses de riz
- 🥚 2 œufs
Assaisonnements
- 🧂 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de sauce piquante
Divers
- 🍙 1 feuille de nori (déchirée en petits morceaux)
- 🍖 100 g de jambon (coupé en petits morceaux)

ÉTAPES

Chauffez la poêle, ajoutez de l'huile de sésame et préparez les œufs en brouillade. Réservez.

Dans la même poêle, faites revenir le jambon, ajoutez le riz et mélangez uniformément.

Ajoutez la sauce soja et la sauce piquante et mélangez jusqu'à ce que le riz soit bien coloré.

Ajoutez les œufs brouillés et les morceaux de nori, faites un dernier mélange avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

420

Calories

15g
Protéines
55g
Glucides
12g
Graisses

💡 Astuces

Choisissez du nori non salé pour réduire la teneur en sel.Vous pouvez remplacer la sauce piquante par du gochujang.Utiliser du riz refroidi permet d'obtenir une texture plus ferme et légère.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.