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Galettes de kimchi et sauté de porc

Coût $12.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $12.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍖 200 g de porc
    • 1 tasse de kimchi
    • 1 poivron vert

  • Ingrédients pour la pâte

    • 1 tasse de farine
    • 🥚 1 œuf
    • 3/4 tasse d'eau

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame

ÉTAPES

1

Coupez le poivron vert en fines lamelles et hachez finement le kimchi.

2

Coupez le porc en fines tranches et assaisonnez-le avec du sel, de la sauce soja et de l'huile de sésame.

3

Mélangez la farine, l'œuf et l'eau pour former une pâte, puis incorporez le kimchi.

4

Versez une louche de pâte dans une poêle chaude et faites cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

5

Dans une autre poêle, faites sauter le porc et le poivron vert. Servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 22g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Ajouter du kimchi finement haché dans la pâte des galettes leur donne plus de saveur.Saupoudrez des graines de sésame sur le porc sauté pour une touche encore plus savoureuse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.