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Ragoût de Kimchi au porc

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients

    • 2 tasses de kimchi (finement haché)
    • 300g de porc (coupé en dés)
    • 2 cuillères à soupe de sauce épicée coréenne
    • 1 tasse de gâteau de poisson (coupé en petits morceaux)
    • 4 tasses d'eau

  • Assaisonnement

    • 1 cuillère à soupe d'ail haché
    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame

ÉTAPES

1

Versez de l'huile de sésame dans une casserole et faites revenir le porc et l'ail haché.

2

Lorsque le porc devient doré, ajoutez le kimchi et continuez à faire revenir.

3

Ajoutez l'eau et la sauce épicée coréenne dans la casserole et portez à ébullition.

4

Une fois que ça bout, ajoutez le gâteau de poisson et laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.

5

Ajoutez la sauce soja pour ajuster le goût, puis éteignez le feu et servez dans un bol.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

380

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez du tofu au ragoût pour une saveur plus douce.Conservez le ragoût restant au réfrigérateur et réchauffez-le pour une saveur encore plus intense.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.