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Ramen sautés au kimchi et porc

Coût $10, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 2 paquets de ramen (nouilles et base de soupe séparées)
    • 1 tasse de kimchi (finement haché)
    • 150g de porc (coupé en petits morceaux)
    • 1/2 tasse de gâteaux de riz (optionnel)

  • Assaisonnement

    • 1 cuillère à soupe de gochujang (pâte de piment coréenne)
    • 🥣 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 🍬 1 cuillère à café de sucre
    • 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
    • 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson

ÉTAPES

1

Faites bouillir les nouilles de ramen, rincez-les à l'eau froide et égouttez-les.

2

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'ail haché pour libérer son arôme.

3

Cuisez le porc jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis ajoutez le kimchi et les gâteaux de riz, en les faisant sauter pendant 3 minutes supplémentaires.

4

Ajoutez le gochujang, la sauce soja et le sucre, en mélangeant bien l'assaisonnement.

5

Ajoutez les nouilles bouillies et faites-les sauter avec le reste jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

520

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 65g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un goût plus riche, ajoutez un peu d'huile de sésame.Vous pouvez omettre les gâteaux de riz s'ils ne sont pas disponibles.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.