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Soupe au Kimchi

Coût $15, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Bouillon et assaisonnements

    • 1 cube de bouillon
    • Un peu de poivre
    • 2 cuillères à soupe de vin de cuisine
    • 1 cuillère à soupe de sauce de poisson au thon
    • 1 cuillère à soupe de piment en poudre
  • Ingrédients principaux

    • 2 tasses de kimchi
    • 1 tasse de jus de kimchi
    • 🧄 3 gousses d'ail (hachées)
    • 200 g de poitrine de porc

ÉTAPES

1

Faites revenir la poitrine de porc dans une casserole à feu moyen.

2

Ajoutez le kimchi et l'ail haché, faites revenir pour libérer les saveurs.

3

Ajoutez le piment en poudre, le vin de cuisine et la sauce de poisson au thon, et mélangez bien.

4

Ajoutez le jus de kimchi et 2 tasses d'eau, portez à ébullition.

5

Ajoutez le cube de bouillon et laissez mijoter pendant environ 15 minutes, puis ajustez l'assaisonnement.

6

Saupoudrez un peu de poivre pour terminer.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Plus vous faites mijoter la soupe au kimchi, plus les saveurs seront riches.Vous pouvez remplacer la poitrine de porc par du lard si vous le souhaitez.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.