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Ragoût de Kimchi

Coût $7, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $7

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • Kimchi 2 tasses (coupé)
    • 🍢 Tofu 1 bloc (petit, en dés)
    • 🐖 Porc 100g (tranché finement)

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe de piment en poudre
    • 🧂 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame

  • Bouillon

    • 💧 3 tasses d'eau

ÉTAPES

1

Faites revenir le porc dans une casserole avec de l'huile de sésame.

2

Ajoutez le kimchi et faites bien revenir jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

3

Ajoutez de l'eau, du piment en poudre et de la sauce soja, puis portez à ébullition.

4

Une fois que le ragoût bout, ajoutez le tofu et faites cuire encore un moment.

5

Servez le ragoût de kimchi dans une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 22g
    Graisses

💡 Astuces

Servir avec du riz pour un goût encore meilleur.Si vous utilisez du kimchi bien fermenté, ajoutez un peu de sucre pour équilibrer le goût.Vous pouvez remplacer le porc par du thon.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.