Kinpira de racine de bardane et de radis blanc

Name: Kinpira de racine de bardane et de radis blanc
Total time: 20 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: Bardane 150g (en fines lamelles); Radis blanc 100g (coupé finement); 🥕 Carotte 1/2 (coupée finement); Sauce soja 1 cuillère à soupe; Sucre 1 cuillère à café; Mirin 1 cuillère à soupe; Graines de sésame blanc 2 cuillères à café

Coût $6, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$6

Kinpira de racine de bardane et de radis blanc

Coût $6, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$6

INGRÉDIENTS

Légumes
- Bardane 150g (en fines lamelles)
- Radis blanc 100g (coupé finement)
- 🥕 Carotte 1/2 (coupée finement)
Assaisonnements
- Sauce soja 1 cuillère à soupe
- Sucre 1 cuillère à café
- Mirin 1 cuillère à soupe
- Graines de sésame blanc 2 cuillères à café

ÉTAPES

Coupez la bardane, le radis blanc et la carotte en fines lamelles et rincez-les rapidement à l'eau.

Chauffez un peu d'huile dans une poêle et faites revenir les légumes à feu moyen.

Mélangez la sauce soja, le sucre et le mirin, puis ajoutez le mélange dans la poêle tout en continuant à faire sauter les légumes.

Saupoudrez les graines de sésame blanc à la fin et c'est prêt à servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

3g
Protéines
25g
Glucides
2g
Graisses

💡 Astuces

Prenez votre temps pour bien griller la bardane car cela accentue son arôme.Ce plat se marie parfaitement avec du riz.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.