Soupe miso aux épinards japonais et tofu

Name: Soupe miso aux épinards japonais et tofu
Total time: 15 min
Yield: 3 Portions
Ingredients: Komatsuna 100g; 🍶 Tofu soyeux 150g; Miso 2 cuillères à soupe; Bouillon dashi 600ml

Coût $3, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

15 Min
3 Portions
$3

Soupe miso aux épinards japonais et tofu

Coût $3, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

15 Min
3 Portions
$3

INGRÉDIENTS

Légumes
- Komatsuna 100g
Protéines
- 🍶 Tofu soyeux 150g
Assaisonnements
- Miso 2 cuillères à soupe
- Bouillon dashi 600ml

ÉTAPES

Lavez le komatsuna et coupez-le en morceaux longs de 3 à 4 cm.

Ajoutez le bouillon dashi dans une casserole et chauffez à feu moyen.

Une fois le bouillon chaud, ajoutez le komatsuna et portez à légère ébullition.

Coupez le tofu en morceaux de taille bouchée et ajoutez-les dans la casserole.

Éteignez le feu et incorporez le miso en le dissolvant.

Mélangez légèrement l'ensemble, chauffez à nouveau doucement, et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

6g
Protéines
6g
Glucides
3g
Graisses

💡 Astuces

Le tofu ferme peut être utilisé en remplacement.Ajoutez de la ciboulette hachée pour donner de la couleur.Changer le type de miso permet d'obtenir une saveur différente.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.