Bol de riz au bulgogi coréen
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portions
- $12
Bol de riz au bulgogi coréen
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Viandes et protéines
- 🥩 Bœuf (pour bulgogi) 200g
- 🥚 2 œufs
Légumes
- 🧅 1/2 oignon (haché)
- 🥕 1/3 carotte (émincée)
- 🧄 1 tige d'oignon vert (hachée)
Assaisonnements
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 🧄 1 cuillère à café d'ail émincé
- Une pincée de poivre
ÉTAPES
Mélanger le bœuf avec la sauce soja, le sucre, l'huile de sésame, l'ail émincé et le poivre, puis laisser mariner pendant 15 minutes.
Faire revenir le bœuf mariné dans une poêle chaude.
Faire revenir l'oignon et la carotte, puis les mélanger.
Préparez un œuf au plat, disposez le bulgogi et les légumes sur le riz, puis ajoutez l'œuf sur le dessus.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
450
Calories
- 30gProtéines
- 20gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
Prolonger le temps de marinade pour un goût plus intense.Ajouter l'huile de sésame à la fin pour rehausser l'arôme.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.