Sauce pour Poulet Frit Coréen
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 Portions
- $5
Sauce pour Poulet Frit Coréen
Coût $5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 6 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Condiments et assaisonnements
- ½ tasse de ketchup
- 2 oignons verts, hachés finement
- 4 gousses d'ail, hachées finement
- 🍋 1 citron, pressé, ou plus selon le goût
- 🍯 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de sauce chili-garlic (comme du sambal), ou selon le goût
- 1 cuillère à café de flocons de piment rouge, ou selon le goût
- ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, ou selon le goût
- 💧 ¼ tasse d'eau, ou selon besoin
- 🧂 1 pincée de sel, ou selon le goût
ÉTAPES
Fouetter le ketchup, l'oignon vert, l'ail, le jus de citron, le miel, la sauce chili-garlic, les flocons de piment rouge et le poivre dans une casserole à feu moyen-élevé ; ajouter suffisamment d'eau pour atteindre la consistance désirée.
Porter la sauce à ébullition ; réduire le feu à moyen-faible, puis laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle épaississe et que les saveurs se mélangent, environ 5 minutes.
Laisser refroidir à température ambiante et assaisonner avec du sel.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
50
Calories
- 1gProtéines
- 13gGlucides
- 0gGraisses
💡 Astuces
Pour un goût plus authentique, essayez d'utiliser des flocons de piment coréens ou de la pâte de piment.Ajustez la quantité d'eau en fonction de l'épaisseur souhaitée de la sauce.Refroidissez complètement la sauce avant de la stocker dans un récipient hermétique.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.