Soupe au miso coréenne
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $12
Soupe au miso coréenne
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🍢 1 bloc de tofu (coupé en dés)
- 200g de porc (finement tranché)
- 🥬 1 tasse de kimchi (finement haché)
Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe de pâte de miso coréenne
- 1 cuillère à café de poudre de piment
Ingrédients supplémentaires
- 1 tige d'oignon vert (finement tranché)
ÉTAPES
Mettez 4 tasses d'eau dans une casserole, ajoutez la pâte de miso coréenne et mélangez bien.
Une fois bouillant, ajoutez le porc et le kimchi, puis laissez mijoter à feu moyen pendant 10 minutes.
Ajoutez le tofu et la poudre de piment, et laissez mijoter pendant encore 5 minutes.
Enfin, ajoutez l'oignon vert, remuez légèrement et faites bouillir rapidement.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
280
Calories
- 22gProtéines
- 10gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
Ajustez la quantité de pâte de miso en fonction du degré de salinité du kimchi.Utiliser du kimchi aigre donne un goût plus prononcé.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.