Bibimbap coréen
Coût $10, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portions
- $10
Bibimbap coréen
Coût $10, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🍚 2 portions de riz
- 🥚 2 œufs
Légumes
- 🥬 1 botte d'épinards (à blanchir)
- 🥕 1 carotte (julienne)
- 🌱 1 sachet de germes de soja
Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe de pâte de piment gochujang
- 🧂 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à café d'huile de sésame
ÉTAPES
Faire bouillir les légumes (épinards, carottes, germes de soja), puis ajouter légèrement du sel et mélanger.
Mettre le riz dans un bol et garnir avec les légumes bouillis en harmonisant les couleurs.
Faire cuire un œuf au plat dans une poêle et le déposer sur le riz.
Ajouter une sauce mélangée de pâte de piment gochujang, d'huile de sésame et de sauce soja.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
500
Calories
- 20gProtéines
- 65gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez changer les ingrédients selon vos préférences (par exemple : kimchi ou champignons).Réduire la chaleur permettra aux enfants de mieux apprécier le plat.Utiliser du riz aux céréales complètes augmentera la valeur nutritive.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.