Salade de concombre à la coréenne

Name: Salade de concombre à la coréenne
Total time: 10 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: ¼ de tasse de vinaigre blanc; 🧂 ¼ de cuillère à café de poivre noir; 🌶 ½ cuillère à café de flocons de piment rouge; 1 cuillère à café d'huile végétale; 🌰 2 cuillères à soupe de graines de sésame; 🥒 1 concombre, tranché finement; 🧅 ½ oignon vert, tranché; ½ carotte, coupée en julienne

Coût $3.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portions
$3.5

Salade de concombre à la coréenne

Coût $3.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portions
$3.5

INGRÉDIENTS

Assaisonnement
- ¼ de tasse de vinaigre blanc
- 🧂 ¼ de cuillère à café de poivre noir
- 🌶 ½ cuillère à café de flocons de piment rouge
- 1 cuillère à café d'huile végétale
Légumes
- 🌰 2 cuillères à soupe de graines de sésame
- 🥒 1 concombre, tranché finement
- 🧅 ½ oignon vert, tranché
- ½ carotte, coupée en julienne

ÉTAPES

Dans un bol moyen, mélangez le vinaigre, le poivre noir et les flocons de piment rouge.

Faites chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen-élevé. Ajoutez les graines de sésame et baissez le feu à moyen.

Faites cuire jusqu'à ce que les graines soient dorées, environ 5 minutes. Retirez les graines avec une écumoire et incorporez-les au mélange de vinaigre.

Ajoutez le concombre, les oignons verts et la carotte. Couvrez et réfrigérez pendant au moins 5 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

3g
Protéines
8g
Glucides
7g
Graisses

💡 Astuces

Pour plus de croquant, réfrigérez la salade plus longtemps avant de servir.Accompagnez ce plat de bulgogi ou de viandes grillées pour un repas équilibré.Utilisez des concombres frais et fermes pour une meilleure texture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.