Saumon Coréen avec Champignons et Carottes

Name: Saumon Coréen avec Champignons et Carottes
Total time: 25 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: Saumon frais 200g; 🍄 Champignons 1 tasse (hachés); 🥕 Carotte 1 pièce (en tranches fines); 1 cuillère à soupe de gochujang (pâte de piment coréenne); 1 cuillère à café d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe de sauce soja

Coût $20, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portions
$20

Saumon Coréen avec Champignons et Carottes

Coût $20, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portions
$20

INGRÉDIENTS

Fruits de mer
- Saumon frais 200g
Légumes
- 🍄 Champignons 1 tasse (hachés)
- 🥕 Carotte 1 pièce (en tranches fines)
Assaisonnements
- 1 cuillère à soupe de gochujang (pâte de piment coréenne)
- 1 cuillère à café d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de sauce soja

ÉTAPES

Badigeonnez le saumon de sauce soja, de pâte de piment et d'huile de sésame, et laissez mariner pendant 10 minutes.

Chauffez la poêle et faites cuire le saumon 3 minutes de chaque côté.

Dans la même poêle, ajoutez les champignons et la carotte et faites-les revenir ensemble.

Disposez le saumon cuit dans une assiette et accompagnez-le avec les légumes sautés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

400

Calories

35g
Protéines
15g
Glucides
20g
Graisses

💡 Astuces

Veillez à ne pas trop cuire le saumon, une cuisson à point est idéale pour sa texture.Ajouter de l'huile d'olive lors de la cuisson des légumes peut rehausser la saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.