CookPal AI
recipe image

Riz frit coréen au kimchi

Coût $8, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🍚 2 bols de riz
    • 1 tasse de kimchi (finement haché)
    • 1 cuillère à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame
    • 🥚 2 œufs
    • 🧅 2 cuillères à soupe d'oignon vert haché

ÉTAPES

1

Chauffez une poêle à feu moyen-doux, ajoutez l'huile de sésame et faites revenir légèrement l'oignon vert haché pour libérer son arôme.

2

Ajoutez le kimchi et faites-le revenir pendant 3 à 5 minutes pour en rehausser la saveur.

3

Ajoutez le riz et mélangez bien tout en faisant revenir. Ajustez le goût avec la sauce soja.

4

Déposez le riz frit dans une assiette et ajoutez un œuf frit par-dessus pour terminer.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

400

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 50g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Utiliser du kimchi frais améliore la texture et le goût.Choisissez du kimchi moins épicé si c'est pour des enfants.Le riz frit restant peut être conservé au réfrigérateur et réchauffé au micro-ondes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.