Pancake coréen au poireau (type okonomiyaki)

Name: Pancake coréen au poireau (type okonomiyaki)
Total time: 20 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: Farine de blé 100g; 💧 Eau 100ml; 🌿 2 poireaux (coupés en biais); Sauce soja 1 cuillère à soupe; Huile de sésame 2 cuillères à soupe; 🧂 Une pincée de sel

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$10

Pancake coréen au poireau (type okonomiyaki)

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$10

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- Farine de blé 100g
- 💧 Eau 100ml
- 🌿 2 poireaux (coupés en biais)
Condiments
- Sauce soja 1 cuillère à soupe
- Huile de sésame 2 cuillères à soupe
- 🧂 Une pincée de sel

ÉTAPES

Mélanger la farine de blé, l'eau et le sel dans un bol pour préparer la pâte.

Incorporer les poireaux coupés à la pâte et mélanger uniformément.

Chauffer une poêle à feu moyen, ajouter de l'huile de sésame et verser la pâte.

Cuire les deux côtés jusqu'à obtenir une couleur dorée.

Servir avec une sauce à base de soja et déguster.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

220

Calories

4g
Protéines
30g
Glucides
9g
Graisses

💡 Astuces

Ajoutez de la ciboulette ou des fruits de mer pour rehausser la saveur.Délicieux même froid, idéal pour les repas à emporter.Ajoutez l'eau progressivement en mélangeant pour éviter les grumeaux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.