Sauté coréen aux épinards et champignons

Name: Sauté coréen aux épinards et champignons
Total time: 14 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥬 Épinards 150g (blanchis et essorés); 🍄 Champignons 100g (tranchés); Sauce soja 2 cuillères à café; 🧄 Ail 1 gousse (hachée); Huile de sésame 1 cuillère à café; Graines de sésame blanche 1 cuillère à café

Coût $6, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

14 Min
2 Portions
$6

Sauté coréen aux épinards et champignons

Coût $6, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

14 Min
2 Portions
$6

INGRÉDIENTS

Légumes sauvages
- 🥬 Épinards 150g (blanchis et essorés)
- 🍄 Champignons 100g (tranchés)
Assaisonnements
- Sauce soja 2 cuillères à café
- 🧄 Ail 1 gousse (hachée)
- Huile de sésame 1 cuillère à café
- Graines de sésame blanche 1 cuillère à café

ÉTAPES

Chauffez l'huile de sésame dans une poêle, puis faites revenir l'ail jusqu'à ce que l'arôme se dégage.

Ajoutez les champignons et faites-les revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'ils ramollissent.

Ajoutez les épinards blanchis et essorés, mélangez avec la sauce soja et les graines de sésame, et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

4g
Protéines
12g
Glucides
6g
Graisses

💡 Astuces

Blanchir les épinards à l'avance permet de réduire le temps de préparation.Ce plat reste délicieux même froid, idéal pour les boîtes à lunch.Vous pouvez remplacer les épinards par des légumes comme le chou chinois.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.