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Sauté coréen du matin avec légumes et tofu

Coût $7, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $7

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥒 1/2 courgette (tranchée)
    • 🥕 1 carotte (émincée)
    • 🧅 1 oignon (haché)

  • Protéines

    • 200g de tofu (coupé en dés)

  • Assaisonnements

    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
    • 1 cuillère à café d'ail haché

ÉTAPES

1

Lavez et préparez les légumes en les coupant finement.

2

Coupez le tofu en dés et retirez l'excès d'eau.

3

Dans une poêle, chauffez l'huile de sésame et faites revenir l'oignon et l'ail pour libérer les arômes.

4

Ajoutez les légumes restants, faites-les revenir et ajoutez la sauce soja.

5

Ajoutez le tofu, mélangez bien et faites sauter pendant 5 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez varier les types de légumes selon vos préférences.Gardez le feu à moyen pour éviter une cuisson excessive.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.