Bol de bibimbap coréen aux légumes

Name: Bol de bibimbap coréen aux légumes
Total time: 20 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍚 Riz blanc pour 2 bols; 🥕 Carotte 1/2 (coupée en julienne); Courgette 1/2 (coupée en rondelles fines); 🍃 Épinards 100 g (blanchis); Gochujang 1/2 cuillère à soupe; Huile de sésame 2 cuillères à café; 🍯 Miel 1 cuillère à café

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$8

Bol de bibimbap coréen aux légumes

Coût $8, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$8

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🍚 Riz blanc pour 2 bols
- 🥕 Carotte 1/2 (coupée en julienne)
- Courgette 1/2 (coupée en rondelles fines)
- 🍃 Épinards 100 g (blanchis)
Assaisonnements
- Gochujang 1/2 cuillère à soupe
- Huile de sésame 2 cuillères à café
- 🍯 Miel 1 cuillère à café

ÉTAPES

Préparer les légumes (carottes, courgettes, épinards) et les faire revenir légèrement.

Dans un bol, mélangez le gochujang, l'huile de sésame et le miel pour créer une sauce douce et simple.

Disposez les légumes sautés sur le riz et nappez avec la sauce.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

4g
Protéines
32g
Glucides
4g
Graisses

💡 Astuces

Si vous n'avez pas de gochujang, mélangez du ketchup avec une petite quantité de piment pour un substitut.Vous pouvez utiliser les légumes restants dans le réfrigérateur sans problème.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.