Poulet Kung Pao
Coût $10, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portions
- $10
Poulet Kung Pao
Coût $10, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Viandes
- 🍗 300 g de filet de poulet, coupé en petits morceaux
Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre noir
- 1 cuillère à soupe d'huile de poivre du Sichuan
Accompagnements
- 50 g de cacahuètes
- 1 piment rouge, coupé en petits morceaux
- 🧅 1 ciboule, coupée en morceaux
ÉTAPES
Faire mariner les morceaux de poulet dans la sauce soja pendant 10 minutes.
Chauffer un wok avec de l'huile de poivre du Sichuan et faire revenir les morceaux de piment rouge jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
Ajouter le poulet mariné et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Ajouter les morceaux de ciboule, les cacahuètes, le sucre et le vinaigre noir, puis mélanger rapidement jusqu'à homogénéité.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
400
Calories
- 25gProtéines
- 10gGlucides
- 20gGraisses
💡 Astuces
L'huile de poivre du Sichuan ajoute une saveur épicée et parfumée.Faites griller les cacahuètes à l'avance pour une texture plus croustillante.Si vous préférez un goût plus épicé, ajoutez plus de piment ou d'huile de piment.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.