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Galettes de purée de pommes de terre restantes

Coût $3, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 2 tasses de purée de pommes de terre
    • 🥚 1 œuf
    • 🧂 1 cuillère à café de poivre noir moulu
    • ¼ de tasse de chapelure sèche

  • Essentiels pour la cuisson

    • 1 cuillère à soupe d'huile
    • 🧈 1 cuillère à soupe de beurre

ÉTAPES

1

Mélangez la purée de pommes de terre, l'œuf et le poivre dans un bol et mélangez bien ensemble.

2

Versez la chapelure dans un petit bol. Façonnez le mélange de pommes de terre en galettes de 3 pouces avec les mains mouillées et trempez-les dans la chapelure pour qu'elles soient uniformément enrobées.

3

Faites chauffer l'huile et le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen et faites cuire les galettes de pommes de terre des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes et dorées, environ 4 minutes par côté.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

186.5

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 47g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez les mains mouillées pour éviter que cela ne colle en formant les galettes de pommes de terre.Ajoutez du fromage râpé au mélange de pommes de terre pour plus de saveur.Vous pouvez également ajouter des herbes hachées comme du persil ou des ciboulettes pour une touche fraîche.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.