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Hachis de bœuf rôti restant

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 6 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥔 3 pommes de terre Russet
    • 🧅 1 oignon, finement haché
    • 1 poivron vert, tranché finement
    • 🍄 ½ tasse de champignons frais en tranches

  • Viande

    • 2 tasses de cubes de bœuf rôti de 1/2 pouce

  • Huile / Assaisonnement

    • 1 cuillère à soupe d'huile végétale

ÉTAPES

1

Placez les pommes de terre sur une assiette allant au micro-ondes et piquez les peaux avec une fourchette. Faites cuire au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres, 7 à 8 minutes. Coupez-les en cubes de 1 pouce.

2

Combinez les pommes de terre, le bœuf rôti, l'oignon, le poivron vert et les champignons dans un bol.

3

Préchauffez une poêle électrique à 350 degrés F (175 degrés C). Enduisez-la d'huile.

4

Étalez uniformément le mélange de pommes de terre dans la poêle. Laissez cuire, sans remuer, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes. Retournez et continuez la cuisson jusqu'à ce que le deuxième côté soit croustillant, environ 5 minutes de plus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

165

Calories

  • 11g
    Protéines
  • 24g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que le bœuf rôti est bien assaisonné avant de l'ajouter au hachis pour un goût optimal.Faire cuire les pommes de terre au micro-ondes au préalable réduit le temps de cuisson dans la poêle.Utilisez une grande poêle pour garantir une cuisson uniforme et une texture croustillante.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.